Синонимы: сирман

Отряд: Окунеобразные - Perciformes - Berg, 1940
Семейство: Бычковые - Gobiidae - Regan,1911, Berg,1940
Род: Черноморско-каспийские бычки Neogobius (Iljin, 1927)
Вид: Бычок-ширман - Neogobius syrman (Nordmann, 1840)

Спина, затылок, темя, верхняя часть жаберных крышек, горло и брюхо покрыты циклоидной чешуей. Голова вальковатая, ширина ее несколько больше высоты. Рыло тупое, нижняя челюсть выдается вперед. Лопастинки воротника брюшной присоски тупые, присоска не достигает анального отверстия. Рот большой, углы рта находятся под серединой глаза. Верхняя губа не расширена к углам рта. Длина хвостового стебля в 1,5 раза больше его высоты. Цвет тела серый со светло-бурыми пятнами по бокам, расположенными в шахматном порядке; от глаза к верхней губе идет темная полоска. Высота второго спинного плавника посредине немного повышается. На первом спинном плавнике имеются светлые и темные поперечные полосы, на втором спинном, хвостовом и анальном - голубые полоски вдоль лучей В передней части первого спинного плавника, вверху, обычно резкая черная полоса. Длина тела до 25,5 см, обычно 12—14 см.

Распространение: Черное море (у берегов Крыма и Кавказа), Азовское (по всей акватории), Таганрогский залив, Дон (у Ростова). Озеро Сасык. Опресненные лиманы. Некоторые пресноводные озера и низовья ряда рек Черноморско-Азовского бассейна. В Каспийском море представлен близким подвидом.

Солоноватоводный донный вид, заходит в опресненные и пресные воды, а участки с соленостью выше 13 избегает. В Черном море живет у берегов, до глубины 10 м, и предпочитает биоценоз кардиевого ракушечника. В Азовском море держится разрозненно по всей акватории, более концентрировано встречается в центральных районах моря на мягких илах, где часто наблюдаются заморные явления. Однако ширман выдерживает падение кислорода в воде до 0,4 мг/л, поскольку у него сильно развито кожное дыхание (до 35% общего).
Держится разреженно на ракушечнике, на глубине менее 10 м, в Азовском море встречается и на илистых грунтах. У самых берегов в более или менее значительном количестве появляется лишь во время нереста (апрель — июнь).

Молодь ширмана питается ракообразными (Harpacticoida, Cereopagis, Mysidae). Взрослые особи - типичные хищники-ихтиофаги: тюлька, хамса, бычки и другие рыбы составляют до 98% пищевого комка; из нерыбных объектов встречаются ракообразные (крабы, изоподы) и моллюски. Наряду с кругляком служит пищей судаку.

Половозрелым становится на втором году жизни. Минимальная длина тела половозрелых особей 6 см. Нерест происходит с марта по июнь. Икру откладывает между камнями или под ними. Плодовитость ширмана в Черном море составляет 340-1450, в среднем 820 икринок. Клейкая икра откладывается на мелководье между камнями или под ними и охраняется самцом. Форма икринок после оплодотворения яйцевидная (1,9 х 4,2 мм), с крупным желточным мешком, олигоплазматическая. Развитие икры длится не менее двух недель. Из оболочки вылупляется хорошо развитая молодь длиной 7,1-7,3 мм с желточным мешком и сразу ведет донный образ жизни. К осени сеголетки достигают длины 5 см и массы 2,5 г.

Один из наиболее крупных видов бычков, является объектом промысла.