Синонимы: Средиземноморской косорот; Песчаный морской язык; Носатая солея; Solea laskarisnasuta (Pallas, 1811); Solea lascaris (Risso, 1810)

Домен: Ядерные (Эукариоты) - Eukaryota
Царство: Животные - Animalia (Linnaeus, 1758)
Тип: Хордовые - Chordata (Bateson, 1885)
Подтип: Позвоночные - Vertebrata (Cuvier, 1812)
Надкласс: Челюстноротые - Gnathostomata (Zittel, 1879)
Ранг: Высшие рыбы - Teleostomi
Класс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii (Klein, 1885)
Отряд: Камбалообразные - Pleuronectiformes
Подотряд: Солеевидные - Soleoidei
Семейство: Солеевые или Косоротые - Soleidae
Род: Pegusa
Вид: Морской язык - Pegusa lascaris (Risso, 1810)

Морской язык имеет характерную для представителей своего семейства вытянутое листовидное или языковидное туловище с закругленной головой, покрытое мелкой чешуёй и смещенные на правую сторону глаза.

Глазная сторона тела серо-буроватая с темными пятнами и более крупными отметинами неправильной формы. На грудном плавнике глазной стороны есть темное пятно. Спинной и анальный плавники с белым краем. Слепая сторона, как правило, белого или светло–серого цвета, а у старых особей иногда с желтоватым оттенком.

Спинной плавник берет начало впереди глаз. Маленькое, расположенное под передним краем головы, согнутое в виде полумесяца ротовое отверстие. Рыло не вытянуто. Край предкрышки покрыт кожей головы. Верхняя челюсть в виде лопасти выдается над нижней. Передняя ноздря слепой стороны тела наибольшая и заметно расширенная. Боковая линия прямая. Последние лучи спинного и анального плавников укорочены. Грудные плавники закруглены или приострены. Спинной плавник с 75-93, анальный – с 59-79 мягкими лучами, а оба плавника соединены с хвостовым стеблем кожной перепонкой. Грудной плавник слепой стороны несколько меньше, чем плавник глазной стороны.

Длина до 61 см, у черноморского подвида до 30 см. Вес крупных экземпляров от 1 до 1,8 кг.

Встечается в Адриатическом, Мраморном, Чёрном морях и Керченском проливе.

Обитает в прибрежной зоне до глубины 20-60 м, редко 230 м, на песчаном грунте, полузарываясь в песок.
В Черном море носатая солея образует строго очерчённые ареалы обитания, зависимые от рельефа и состава морского дна. Как правило, данный вид семейства Солевых, выбирает для обитания мелководные песчаные банки и ровные участки морского дна с илистыми отложениями, образующимися от впадающих в Черное море многочисленных рек.
Встречается сравнительно редко. Теплое время года морской язык проводит на мелководье в прибрежных водах, а на зиму вновь возвращается на большую глубину, где ведет малоподвижный образ жизни.
Морской язык достаточно медленно растет в естественных условиях, нагуливаясь на относительно малых глубинах (5-20 метров), ведя преимущественно ночной образ жизни.
Днем морской язык практически без движения лежит на морском дне, частично зарывшись в песок или ил для маскировки от хищников. Название своё, «носатая солея», морской язык, обитающий в Чёрном море, получил из-за передней ноздри, которая имеет сильное расширение на конце и похожа на небольшой хобот или своеобразную, окруженную бахромой «розетку».

Питается малоподвижными беспозвоночными животными, мелкими моллюсками, ракообразными, мелкой рыбой (песчанкой и бычками).

Нерестится с начала июня и до конца сентября при температуре воды не менее 15-16 градусов, вымётывая 7-104 тыс.икринок, величиной в 1,2-1,5 мм, имеющих хорошую плавучесть. Наиболее интенсивно морские языки начинают питаются после нереста, в сентябре-октябре, выходя для жора на прогретое за день песчаные банки.

Хозяйственного значения не имеет.