Главная | Устройство рыб | Происхождение рыб | Красная Книга Украины | Законодательство | Статьи | Источники  

АКВАРИУМ:
Типы аквариумов
Методы фильтрации
Подогрев воды
Освещение и аэрация
Оформление аквариума
Вода в аквариуме
Семейства рыб
Подбор и покупка рыб
Кормление рыб
Болезни рыб
Разведение рыб





 

Морские животные вод Украины / Устрица европейская (Ostrea edulis (Linnaeus, 1758))

 
 
 
Устрица европейская (Ostrea edulis (Linnaeus, 1758))

Синонимы: Устрица плоская, Устрица съедобная

Домен: Эукариоты (Ядерные) - Eukaryota (Chatton, 1925)
Царство: Животные - Animalia (Linnaeus, 1758)
Тип: Моллюски - Mollusca (Linnaeus, 1758)
Класс: Двустворчатые - Bivalvia (Linnaeus, 1758)
Подкласс: Pteriomorphia (Beurlen, 1944)
Отряд: Ostreoida (Ferussac, 1822)
Подтряд: Ostreina (Ferussac, 1822)
Надсемейство: Ostreoidea
Семейство: Устрицы - Ostreidae (Rafinesque, 1815)
Подсемейство: Ostreinae
Род: Устрицы - Ostrea (Linnaeus, 1758)
Вид: Устрица европейская - Ostrea edulis (Linnaeus, 1758)

Двустворчатый моллюск, раковина неправильно-округлая или в виде искривленного овала. Прикрепленная (левая) створка более выпуклая. Свободная (правая) створка почти плоская, гладкая или со слабо заметными радиальными морщинками, с приподнятыми в виде чешуи линиями нарастания. Замок без зубов. Створки соединены внутренней связкой. Мускул-замыкатель один, расположен центрально. Нога отсутствует. К обеим створкам раковины прилегает мантия. Жабры состоят с каждой стороны тела из двух тонких пластинок, усаженных мерцательными волосками, поддерживающими непрерывный ток воды вокруг тела устрицы.
Окраска грязно-серая, с лиловыми (на прикрепленной створке) или красно-бурыми пятнами. Внутренние стороны створок жемчужные, белые или синевато-серые. Половое созревание: 4-5 лет.
Длина раковины устрицы до 80 мм, ширина - до 25 мм.

Распространение: В Черном море - Каркинитский залив, озеро Донузлав, вблизи г. Судак. Ареал охватывает также окраине г. Анапы (Краснодарский край, Россия), Средиземное море, Эгейское море, Мраморное море, Атлантический океан - От берегов Европы (Норвегия) до Алжира и Северной Америки.

Обитает в прибрежной части моря на глубине 3 - 65 м, прикрепляется к камням, скалам, где вода в летний период хорошо прогревается, также встречается на песчано-каменистым почвах.

Тепловодный, неподвижный моллюск (нижней створкой прикрепляется к субстрату). Неподвижна, прирастает к морскому дну, часто образует значительные скопления - устричные банки. Может временно выдерживать опреснения и осушения, т.к. способна дышать анаэробно. При низких температурах может жить в течение нескольких недель. С повышением температуры воды увеличивается интенсивность фильтрации, ускоряется обмен веществ и скорость роста.

Устрица - фильтратор, за час может профильтровывать 1-3 л. воды. Отфильтровывает различные пищевые частицы (живые и мертвые), состоящие из одноклеточных животных и растений (инфузории, водоросли), коловраток, мелких личинок различных морских животных (кишечнополостных, червей, моллюсков и т. д.).

Устрица является гермафродитом - может менять пол, частота изменений пола зависит от температуры воды. Икра оплодотворяется внутри раковины (между мантией и жабрами). Развитие яиц (300 - 900 тыс.) происходит в полости тела, длится 8 - 10 дней. Вылупившиеся личинки остаются в раковине еще пять суток, а затем покидают ее. Личинки планктонные, развиваются в течение 8 - 15 дней, плавая в толще воды. Затем они опускаются на дно и устраиваются на всю жизнь, прикрепляясь к субстрату. Рост медленный, в конце первого года жизни устрицы вырастают до 3 см.
Сезон размножения: весна-конец лета при температуре воды 15'C.

Враги: крабы, морские звезды, рапаны, клионы, птицы, морские коньки и рыбы.

Исчезающий вид в Черном море. Причины изменения численности: загрязнение воды и дна моря, добыча песка, изменения гидрологического и гидрохимического режимов, обусловившими увеличение частоты и масштабов заморных явлений, незаконный промысел, уничтожение хищным моллюском - рапаном, вытеснением устриц экологически более пластичной мидией Поражается многочисленными паразитами (кольчатые черви) и болезнями, вызываемые бактериями, грибками. В 1975-1985 запасы устрицы были кардинально подорваны эпидемией грибка Ostracoblabe implexa.

Выращивают (в искусственных условиях) в ряде зарубежных стран. Промысел и сбор устриц запрещены Правилами рыболовства в бассейне Черного моря.

Вид занесен в Красную Книгу Украины с 1983 года.




Устрица европейская (Ostrea edulis (Linnaeus, 1758))